《预包装食品营养标签通则》实施细则预计年内全部发布
1月10日，在卫生部2013年首场新闻发布会上，中国疾病预防控制中心营养所评价室主任杨月欣表示，《预包装食品营养标签通则》实施细则有望今年全部出台。
杨月欣介绍了该通则实施以来采取的具体措施：
一是卫生部网站已发布通则70多条内容的问答，基本能解决公众关切和企业实施中遇到的问题。
二是启动了国家营养标签健康行动教育计划。该计划突出五项工作，以培训为重点，帮助企业提升业务能力和执行标准的能力。同时推进宣传教育，帮助消费者正确理解标签、促进标签落地。杨月欣表示，要让消费者认识标签，购物时不要只看保质期、品牌和价格，也要关注营养，以指导日常生活。
三是加强技术支撑体系建设。在大标准通则的原则下，标准实施需要技术支撑来完善。已制定标签实施指南，并完成标准数据库和标准实施细则，有望在今年全部出台。
四是做好调查和监测，了解消费者对营养的认知程度、企业的执行情况，以及市场上和同类产品中有多少高钠、高胆固醇或高脂肪食品。同时，与慢性病预防控制相结合，有效促进人民群众健康。
五是开展社会大动员，希望每家企业、每个团体和每个人都积极参与这一行动计划，更好地推动营养标签实施。
——本文转载自中国包装网（pack.cn），原文链接：http://news.pack.cn/show-362002.html
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