从包装标识的批准文号看懂食品与保健品

春节是中国传统节日，往往会让食品市场迎来一轮快速增长。这背后既有消费者对食品的强劲需求，也给了不良商贩钻空子的机会，因为此时假冒伪劣商品尤其多见。对消费者而言，只要能准确辨认包装标识上的字号，就能更有效地守住自身权益，减少损失。

包装标识上的标注项目种类繁多，容易让人看得眼花缭乱，普通消费者通常很难判断真假和优劣。为了帮助大家掌握食品与保健品的辨别方式，降低买到不合格商品的可能，开发区工商分局向消费者作出提示：选购食品、保健品时，不妨通过“字号”来巧妙区分“食品、保健品”。

由国家或地方法定机构核发的批准文号，可归为“食字”“食健字”“药健字”三类。

“食字”号产品：多指含营养成分的食品，或含新资源食品。地方卫生部门批准的食品批文号有“鲁食监字”“苏食监字”等，例如虫草精活性营养液（卫新食试字（96）第68号）。这类产品不得进行功效宣传；但虫草精活性营养液可对其新资源食品虫草的用途与功能作介绍。

“食健字”号产品：根据国家《保健食品管理办法》，具备特定保健功能的食品被称作“保健食品”，必须经卫生部审批，批准文号为“卫食键字”。食健字产品可宣传卫生部批准的保健功能相关内容。

“药健字”号产品：具有特定保健营养功能的药品被称为“保健用品”，须由卫生行政部门严格审批，批准文号包括“鲁卫药健字”“川卫药健字”等。药健字产品可宣传地方卫生行政部门所批说明书项下的有关功用等内容。

上述三类中，只有“食字”号产品能被认定为食品，工商部门可依工商职能对其实施监管；其余两类不在工商部门监管范围内。若消费者发现或买到问题食品，可向消费者协会投诉。针对食品和保健品的虚假宣传，工商部门可依据相关法律法规予以处罚。

来源：中国包装网（pack.cn），原文链接：http://news.pack.cn/show-361969.html