外卖包装绿色转型：性能仍受重视，环保属性不可回避

中国绿发会副秘书长马勇近日在接受媒体关于外卖包装的采访时表示，他当下的判断偏悲观：虽然市面上不少塑料包装以“全生物降解”为卖点，但实际表现并非如此。

2021年发布的《外卖业包装塑料环境影响及回收循环研究报告》显示，随着外卖行业快速增长，塑料包装消耗（废弃）量由2015年的5.7万吨升至2020年的57.4万吨，五年间扩大到原来的10倍。

2023年5月，美团青山计划等发布的《餐饮外卖绿色包装解决方案》（第一阶段）调查指出，商家对包装性能的关注度最高，环保、外观与成本排在后面；经营不同菜品的商家，关注重点也不相同。

食物类型会影响包装选择：包子、饺子等面食需要较好透气性；馄饨、汤面、汤粉多用固液分离式包装；配送距离带来保温、保冷需求；蛋糕点心常用纸盒，饮料则大量使用塑料杯。

然而，无论采用哪类包装，几乎都很难完全绕开塑料成分。这也把问题重新拉回到海量外卖包装的回收与降解上。

现实情况是，在垃圾分类执行不力的场景下，外卖食物残余常与塑料包装盒混在一起。剩饭剩菜被装进盒或袋中系好扣上，随后投入垃圾桶。

马勇指出，大量塑料垃圾很难得到有效回收利用。它们可能在焚烧或填埋过程中继续污染水土环境、增加温室气体排放，也可能飘散到环境中被野生动物误食并导致死亡，或最终转化为微塑料进入生物体，包括人类食物。

他还强调，不少外卖存在过度包装，而由此增加的成本往往转嫁给消费者。结合当前塑料降解技术水平和外卖包装的巨大体量，源头减量是降低塑料垃圾污染的重中之重。

塑料污染已成为国际社会关注和担忧的焦点，联合国正在推动“塑料条约”制定。继2022年11月塑料污染问题政府间谈判委员会第一届会议（INC-1）在乌拉圭召开后，第二届会议（INC-2）于2023年5月29日至6月2日在法国巴黎举行。来自160多个国家、300多个观察员组织的1600多名代表达成共识，计划在2023年11月完成“塑料条约”初稿，并提交至将在肯尼亚首都内罗毕举行的下次会议讨论。

来源：中国包装网（pack.cn），原文链接：http://news.pack.cn/show-379436.html。