印度团队研发氧化石墨烯保鲜纸：防腐剂按需释放，可重复使用
印度研究人员开发出一种以氧化石墨烯为基材的复合包装纸，纸中载有防腐剂，可用作包裹材料来帮助延长水果货架期。
水果属于高易腐品类，所产水果的50%会被浪费，损失可观。过去常见的做法，是借助树脂、蜡或可食用聚合物为防腐剂做包覆，然后涂到水果表面；防腐剂容易被果肉吸收，并带来慢性健康风险。新方案则把防腐剂负载在活化氧化石墨烯上，再制成复合纸；这样果实不会与防腐剂直接接触，释放也只在必要时发生。一旦果实过熟或遭到病原体侵染，酸类分泌会拉高酸度，草酸便成为释放防腐剂的触发信号，帮助水果抵御腐烂。若在果实仍新鲜时食用，防腐剂会留在包装纸上。该氧化石墨烯纸可重复利用，也有助于延长水果货架期，最终惠及农民与食品行业。
内容来源：中国包装网（pack.cn）；原文链接：http://news.pack.cn/show-378023.html
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