纸杯新国标禁止盛装酒精饮料 郑州抽检印刷间距不达标

行业摘要

自6月1日起，《纸杯》（GB/T27590-2011）、《纸碗》（GB/T27591-2011）和《纸餐盒》（GB/T27589-2011）三项推荐性国家标准正式实施。依照新国标生产的纸杯，不能再用于盛装酒精类饮料；原因在于纸杯印刷图案多采用乙醇油墨，这种环保油墨遇到酒精会掉色。记者进行了5组测试观察结果，并邀请食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮作解读。

6月1日起，上述三项推荐性国家标准正式落地。此前纸制品包装只有行业标准、缺少国家标准，这一局面由此改变，纸制品包装生产企业及上游耗材供应商面临更高的环保要求。一次性纸杯过去长期只有行业标准，没有国家标准；此次GB/T27590-2011对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求，以保障消费者安全。对于新标准实施，多数纸杯企业态度乐观，也有业内人士认为纸杯新国标可能面临执行难题。

按新国标生产的纸杯，今后不能用来装酒精类饮料。纸杯印刷图案多使用乙醇油墨，这类油墨属于环保型油墨，但接触酒精后会掉色。

郑州市场上的一次性纸杯是否符合新国标？

记者设计5组测试观察结果，并邀请食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮解读。

杯口、杯底不得印刷图案

6月1日起，新的纸杯国家标准开始实施。

新国标对纸杯印刷、原材料、添加剂等提出更高要求，例如：

1. 杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷。
2. 不得使用回收材料作为制作纸杯的原料。
3. 不得人为添加荧光增白剂。
4. 应使用环保油墨；过去不少厂家使用含苯或甲苯等有毒溶剂的油墨。
5. 纸杯不应有异味，底部和侧面均不应漏水、渗水。

那么，郑州市场上销售的一次性纸杯是否符合规定？

昨天，记者从超市、郑州市信基黄河食品城共购买6个批次的纸杯进行测试。

记者做了5组测试，并请董金狮进行解读。

6种杯子，印刷图案距离均“不达标”

测试目的：检查纸杯印刷图案与杯口、杯底的距离是否符合新国标。

测试过程：用标尺逐一测量购自批发市场、超市的大小不一的6个纸杯，从杯口、杯底分别量到最近印刷图案的距离。

测试结果：按规定，纸杯印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑，杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷。测量发现，6个样品杯没有一个符合新国标。6个纸杯杯身全部印满图案，超市1号纸杯图案距杯口、杯底不足2毫米，其他5个纸杯杯身图案距杯口、杯底有一定距离，但都不达标。

分析：董金狮说，“杯口距离杯身15毫米内不应印刷”是为了避免油墨入口；“杯底距杯身10毫米内不应印刷”则是为了避免杯子叠放时油墨污染杯内壁。

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测试2

倒水后部分纸杯渗水严重

测试目的：测试纸杯的渗水性。

测试过程：将6个纸杯逐一倒入90℃热水，至离杯口约6厘米处，再分别在杯底垫一张纸巾，静置。

测试结果：15分钟后，超市1号纸杯开始渗水，底部纸巾有被浸湿痕迹；20分钟后，批发市场1号纸杯突然严重渗水，杯身很软，几乎拿不起来，底部纸巾很快被完全浸湿。其他4个纸杯均未变形，纸巾上也没有水渍。

分析：董金狮说，纸杯端不起来、易变形，说明所用纸张质量差，挺度不够。纸杯漏水或渗水也不达标，说明制作材料可能是回收废纸或过湿的纸。市民应选择形状饱满、不起皱、有一定厚度的纸杯；用手捏一下，好的纸杯回弹性好、手感硬，装热水后不变形、不烫手。

纸杯内薄膜为塑料膜，未发现石蜡纸杯

测试目的：测试纸杯内壁所用材质。

测试过程：在一个大塑料杯中倒入水，然后把带编号的6个纸杯样品（3个购自批发市场，3个购自超市）放入水中浸泡，静置。

测试结果：10分钟后，分别把纸杯捞出，用手撕破纸杯外壁，纸杯内壁附着的塑料薄膜立刻呈现；6个均有薄膜，没有发现石蜡纸杯。

分析：董金狮说，现在普遍使用的纸杯，外面是一层纸，里面是一层淋膜纸，这是一种聚乙烯塑料膜，材料应为食用级别聚乙烯。

聚乙烯是食品加工中的安全化学物质；但如果选材不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯的过程中，不排除会裂解变化并产生有害物。所以用纸杯喝水前，可以先闻闻是否有异味。

此外，如果水泡后纸杯内壁能被轻松戳穿，说明内壁为石蜡。不过现在纸杯基本不用石蜡，大多采用PE膜。装热饮的杯子不允许使用石蜡，因为石蜡在50℃就会化。

6种纸杯均不含荧光增白剂

测试目的：检测纸杯内侧是否含有荧光增白剂。

测试过程：在郑州大学化学实验室，记者使用紫外分析仪照射。为了便于对比，旁边放置一小包荧光增白粉末；紫外分析仪下，荧光增白粉末立刻显出紫光。

记者把从批发市场、超市购买的6个纸杯样品依次放在紫外分析仪下，观察纸杯内部颜色。

测试结果：6个杯子均没有颜色变化。

分析：董金狮介绍，荧光增白剂不能添加到纸杯中。一些厂家为了让纸杯看上去更白、掩盖杂质，不排除会添加这种对人体有害的物质。

让人欣慰的是，我们调查的6个批次纸杯均没有颜色变化，说明里面没有荧光增白剂。

提醒：市民切勿以为颜色过白的纸杯就好，颜色过白很可能加入了荧光性物质。

按新国标生产的杯子

不能用来盛酒

测试目的：检测纸杯印刷图案所用油墨是否环保。

测试过程：将6个批次的纸杯分别剪碎放入6个瓷碗中，分别倒入75%浓度的乙醇，直到隐没碎片，静置。

测试结果：10分钟后，盛放超市2号纸杯碎屑和批发市场1号纸

——本文转载自中国包装网（pack.cn），原文链接：http://news.pack.cn/show-362079.html