软包装趋势：并购、薄膜减薄、冷封与废弃包装法规

全球软包装上下游正经历快速整合与变动。北美最大食品零售商 Wal Mart 去年收购超市巨头 ASDA，借此进入欧洲市场，相关软包装供应商受到显著冲击。美国 Huntsman 公司（全球最大包装企业之一，销售额 15 亿美元）于今年 5 月宣布被花旗投资基金以 11 亿美元收购。今年初，Alcan 与拥有 Lawson Mardon 包装公司的 Alusuisse 合并；销售额 2.5 亿美元的软包装供应商 Dixie Toga/ltap 也有三分之一股份由 Bemis C 持有，新公司名为 ltap/Bemis。

总体看，资金雄厚的大型软包厂正通过陆续收购中型企业，成为区域独家供应商。下一家会是谁，尚难判断。

以下从环保法规、材料与包装三个方向，观察这些趋势如何持续作用于软包装业。

1．废弃包装法规

部分国家对废弃包装征收的调节税或罚金正在下调，英国由 11% 降至 9%。食品厂商把大部分投资投向包装生产线，以更薄薄膜减少过度包装。环保考量推动整体方向由刚性包装转向软包装；相较软包装企业，刚性包装生产商的投资正在收缩。

不过，市场理念偶尔也会在其他领域出现变化。例如英国 Mc Vities 饼干和 Jaffa 糕点采用了一种复合罐包装。

2．材料的变化趋势

薄膜继续向更薄、更强方向发展。不少小食品使用 15 微米/15 微米胶黏复合膜。聚合物工程技术，包括金属化技术，已有提升，预计还会继续进步。随着镀铝厂投资明显增加，标准镀铝薄膜价格将持续走低。镀铝技术进步使更高阻隔性镀铝膜获得大量应用，小食品包装尤为突出。

低温热封（L.T.S.）薄膜可在 65℃ 完成热封。与冷封膜相比，L.T.S. 膜没有使用期限限制，包装过程中也不存在套准或污染问题。尽管软包装生产商提供的热封膜具备这些优点，采用流水线包装食品的企业仍多把冷封膜作为首选。冷封膜在包装速度、操作便利性以及不损伤巧克力产品方面优于 L.T.S. 膜；软包装生产商还能让冷封膜在高速包装中实现精准对位冷封，使其成为非常有效的加工工艺。

以乳胶型冷封涂料包装巧克力时，气味常会影响巧克力风味；合成型冷封胶可从根源上解决这一问题。合成型冷封胶已趋成熟，玛氏食品公司决定今后采用合成型冷封胶封装食品。

3．包装的趋势

整体来看，软包装市场保持每年超过 5% 的增长。保鲜产品包装此前的增长率预测为 30%，而过去两年，该产品某些部分的增长率达到 50%。随着透气膜技术不断改进，这类包装对包装加工企业而言将成为一个持续增长的市场。

人口结构数据反映，单亲、独身和双职工家庭占比持续上升，由此可预见……