中国预包装特殊膳食用食品标签新规：GB13432-2013 将于 2015 年 7 月 1 日施行

为让特殊膳食用食品标签标准与现行产品标准及相关标准保持衔接，新发布的《预包装特殊膳食用食品标签》将自2015年7月1日起施行。

特殊膳食用食品，指专门加工或配方，用于满足特殊身体或生理状况，和/或疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求的食品。其类别主要涵盖婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品以及其他特殊膳食用食品。由于适用人群、营养素及/或其他营养成分含量要求具有特殊性，这类产品在能量与营养成分、食用方法、适宜人群标示等标签内容上有专门要求。

自《食品安全法》实施以来，我国已发布并实施多项食品安全基础标准，包括《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）和《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）；同时，特殊膳食用食品产品标准也已出台，如《婴儿配方食品》（GB10765-2010）、《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010）、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）和《特殊医学用途配方食品通则》（GB29922-2013）。

根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》，并为了确保特殊膳食用食品标签标准与现行产品标准及相关标准相衔接，相关主管部门组织修订了原《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2004）。修订后新发布的《预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432-2013）将于2015年7月1日起施行。

GB13432-2013 适用于预包装特殊膳食用食品标签，也包括营养标签。标准既规定了一般标签要求，例如食品名称、配料表、生产日期和保质期，也规定了营养标签要求，包括营养成分表。同时，标准明确了特殊膳食用食品的定义和分类；凡符合该定义和分类的产品，其标签标示均应符合本标准规定。

——本文转载自中国包装网（pack.cn），原文链接：http://news.pack.cn/show-361772.html